Обратный звонок
Оставьте ваши данные, и мы в ближайшее время свяжемся с вами.
Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
У вас есть вопрос?
Напишите его ниже, мы в ближайшее время вам ответим.
Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
Twomey Cellars
«Twomey» - бренд премиальных вин произведённых одноимённой компанией «Twomey Cellars». «Twomey Cellars» - дочерний проект компании «Silver Оak Сellars», основная специализация которого является производство виноградных вин (не Каберне-Совиньонов) из популярных калифорнийских сортов винограда: Совиньон блан, Пино Нуар и Мерло.
Проект и как следствие бренд был назван в честь бабушки основателя компании Рэя Данкана - Вельмы Марии Туми Данкан (Velma Marie Twomey Duncan).
В 2000 году, для производства вин из Пино Нуара, компания приобретает пять виноградников в нескольких апеласьонах Сономы: Рашен Ривер Вэли, Андерсон Вэли, Сонома Кост. В 2005 году в Долине Санта Мария (Центральное Побережье) были приобретены несколько блоков виноградника гран крю «Bien Nacido». В 2014 году сырьевую базу компании пополнили несколько виноградников из Долины Уилмот (штат Орегон). Для производства Совиньон блана были приобретены четыре виноградника в Калистоге и Оквиле (Напа Вэли), Мерино и Хелдсбург (Сонома).
Проект и как следствие бренд был назван в честь бабушки основателя компании Рэя Данкана - Вельмы Марии Туми Данкан (Velma Marie Twomey Duncan).
В 2000 году, для производства вин из Пино Нуара, компания приобретает пять виноградников в нескольких апеласьонах Сономы: Рашен Ривер Вэли, Андерсон Вэли, Сонома Кост. В 2005 году в Долине Санта Мария (Центральное Побережье) были приобретены несколько блоков виноградника гран крю «Bien Nacido». В 2014 году сырьевую базу компании пополнили несколько виноградников из Долины Уилмот (штат Орегон). Для производства Совиньон блана были приобретены четыре виноградника в Калистоге и Оквиле (Напа Вэли), Мерино и Хелдсбург (Сонома).
Большая часть виноградников компании обрабатываются согласно принципам органического виноделия (органическое удобрение, зелёные насаждения в междурядьях, установки кормушек для привлечения птиц, установка ферромонтных ловушек и пр.) и являются официально сертифицированными (программа IPM ). Integrated Pest Management (IPM) – практическая методика, предусматривающая экологически безопасное управление вредителями (птицы, насекомые, плесень, грибки и пр.), с использованием естественных механизмов борьбы, без нанесения вреда окружающей реде и разрушения экосистемы.
Сегодня компании «Twomey Cellars» принадлежат два винодельческих предприятия: в Калистоге (Долина Напа – специализация Мерло) и Хелдсбурге (Сонома – специализация Совиньон блан и Пино Нуар). Обе винодельни снабжённые всем необходимым оборудованием. Одним из необычных технологических приёмов – является гравитационный сутираж (переливка вин из одной бочки в другую методом самотёка, без использования насосов). Это позволяет в щадящем режиме обрабатывать вина и наилучшим образом сохранять его органолептику.
С 2012 года производство вин из Пино Нуара курирует известный французский энолог Жан-Клод Беруе. Ранее он долгое время проработал «Établissements Jean-Pierre Moueix», производя различные вина холдинга, в том числе и знаменитый «Петрюс».
Сегодня компании «Twomey Cellars» принадлежат два винодельческих предприятия: в Калистоге (Долина Напа – специализация Мерло) и Хелдсбурге (Сонома – специализация Совиньон блан и Пино Нуар). Обе винодельни снабжённые всем необходимым оборудованием. Одним из необычных технологических приёмов – является гравитационный сутираж (переливка вин из одной бочки в другую методом самотёка, без использования насосов). Это позволяет в щадящем режиме обрабатывать вина и наилучшим образом сохранять его органолептику.
С 2012 года производство вин из Пино Нуара курирует известный французский энолог Жан-Клод Беруе. Ранее он долгое время проработал «Établissements Jean-Pierre Moueix», производя различные вина холдинга, в том числе и знаменитый «Петрюс».
Вина проекта «Twomey Cellars» получают лестные отзывы от многих винных экспертов и на страницах авторитетных винных журналов: «Wine & Spirits», «Wine Enthusiast» и др.
Известный винный критик Эрик Азимов из «The New York Times» на одной из своих дегустаций назвал вино «Twomey Pinot Noir Russian River Valley» - своим фаворитом.
В 2012 году Американское Винодельческое общество в национальном винном проекте Калифорнии назвало «Twomey Pinot Noir Russian River Valley» - лучшим Пино Нуаром Долины Рашен Ривер.
Одним из выдающихся достижений проекта «Twomey» является включение всех его пяти вин из Пино Нуара в число «ТОР-50 калифорнийских Пино Нуаров 2017 года в лучших ресторанах США» по версии журнала «Wine Spirits Magazine», со следующими оценками: Twomey Pinot Noir Bien Nacido 2015 – 93 points; Twomey Pinot Noir Anderson Valley 2015 – 92 points; Twomey Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2015 – 92 points; Twomey Pinot Noir Russian River Valley 2015 – 90 points; Twomey Pinot Noir Anderson Valley Tree Vineyard 2015 – 90 points. Причем компания «Twomey Cellars» стала единственной, которая, в этом послужном списке, была представлена сразу пятью своими винами!
Известный винный критик Эрик Азимов из «The New York Times» на одной из своих дегустаций назвал вино «Twomey Pinot Noir Russian River Valley» - своим фаворитом.
В 2012 году Американское Винодельческое общество в национальном винном проекте Калифорнии назвало «Twomey Pinot Noir Russian River Valley» - лучшим Пино Нуаром Долины Рашен Ривер.
Одним из выдающихся достижений проекта «Twomey» является включение всех его пяти вин из Пино Нуара в число «ТОР-50 калифорнийских Пино Нуаров 2017 года в лучших ресторанах США» по версии журнала «Wine Spirits Magazine», со следующими оценками: Twomey Pinot Noir Bien Nacido 2015 – 93 points; Twomey Pinot Noir Anderson Valley 2015 – 92 points; Twomey Pinot Noir Santa Lucia Highlands 2015 – 92 points; Twomey Pinot Noir Russian River Valley 2015 – 90 points; Twomey Pinot Noir Anderson Valley Tree Vineyard 2015 – 90 points. Причем компания «Twomey Cellars» стала единственной, которая, в этом послужном списке, была представлена сразу пятью своими винами!
