Вино Michael David Chardonnay

5199,00

р.

В течение всего периода созревания, виноград собирается в ручную в три этапа. Далее виноделы производят три разных по стилистике «Шардоне», которые позже смешиваются в одно окончательное вино, непосредственно перед розливом в бутылки. От хрустящего фруктового стиля, который был ферментирован и выдержан в нержавеющей стали, до более мягкого, более округлого «Шардоне», ферментированного в бочках из французского дуба, он воплощает в себе лучшие качества, которые предлагает каждый стиль. Выдержка на дрожевом осадке, 70% новые бочки из американского дуба и 30% новые бочки из французского дуба.

Вино обладает бледно-соломенным цветом, прекрасно сбалансированно, со спелыми тропическими фруктами и отличной кислотностью. Элегантное, с прекрасными фруктовыми нотами персикового джема, белой смородины и тропическими нотами ананаса и манго. Сливочный средний вкус вина формирует частичный французский дуб, добавляя нежные штрихи масла, ванили, и мёда.
Благодаря яркому вкусовому профилю, это вино прекрасно подходит к сытным блюдам, таким как лазанья, жареные на гриле ребрышки, стейк рибай или блюда из дичи, такие как оленина.

Подавать при комнатной температуре 16-18°С

Wine Enthusiast (винтаж 2020) – 90 points.

VIVINO - 4,1/5

ПОДРОБНЕЕ О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ

Страна: USA/США

Регион: California / Калифорния (США)

Аппелласьон: Lodi / Лодай (Калифорния, США)

Производитель: MICHAEL DAVID WINERY

Цвет: Белое

Тип вина: Сухое

Год урожая: 2020

Сорт: Шардоне

Крепость: 14.5%

Объём: 0.75

Количество в упаковке: 12

Рейтинг: Wine Spectator - 90

Смотрите также: