Особенности производства: Напиток изготавливается из сброженного сока персиков, который подвергается двукратной перегонке в аппаратах шарантского типа. Полученный спирт, крепостью 65-72% об., купажируют с горной родниковой водой и доводят до крепости 40 % об. После охлаждения и фильтрации, напиток разливается по бутылкам. Органолептика: Напиток обладает чистым прозрачным цветом, ярким и одновременно нежным ароматом с преобладанием ноток персика, а также маслянистым, тёплым обволакивающим спиртовым вкусом, с длительным слегка сладковатым послевкусием персика. Гастрономические сочетания: Напиток прекрасно дополнит блюда из форели и осетрины и овощей. Также отлично сочетается с такими блюдами армянской кухни, как: ишхан , толма, айзалан и другие. Напиток является великолепным компонентом коктейлей, отлично сочетаясь со свежевыжатыми соками, сухофруктами и орехами . Рекомендации: Подавать при температуре 12 -14°C. Награды: Prodexpo Москва 2011 - Золотая медаль
ПОДРОБНЕЕ О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ
Страна: Armenia /Армения
Производитель: VIRA-DUET
Тип: Плод. дистияллят
Выдержка: Двукратная перегонка в аппаратах шарантского типа