Игристое вино Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore DOCG Rive di Collalto Extra Brut

3590,00

р.

Риве Коллальто расположена примерно на полпути между городами Конельяно и Вальдоббьядене, на южной окраине апелласьона Вальдоббьядене в пределах коммуны Сусегана, недалеко от реки Пьяве. Как и все «Риве», виноградник расположен на самой крутой части склона, на высоте 200-300 м., недалеко от вершины и считается семьей лучшим виноградником Борголуче.
Вино во вкусе сухое и гармоничное. Широкий букет с оттенками белых цветов, ландыша и зеленого яблока.
Сбор винограда происходит в середине сентября. Ягоды подвергают мягкому прессованию, далее проходит медленная ферментация при 18°C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке 5 месяцев. Вторичная ферментация по методу Шарма при температуре 15–16 °C в стальных ёмкостях, далее идёт процесс микрофильтрации перед розливом в бутылки.

ПОДРОБНЕЕ О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ

Страна: Italy / Италия

Регион: Венето (Veneto) (Италия)

Аппелласьон: Valdobbiadene DOCG (Венето, Италия)

Производитель: BORGOLUCE

Цвет: Белое

Тип вина: Брют

Сорт: Просекко (Глера)

Год урожая: 2020

Крепость: 11%

Объём: 0.75

Количество в упаковке: 6

Рейтинг: Gambero Rosso - 3 glasses

Рейтинг: VIVINO -4,1/5

Рейтинг: Wine Enthusiast (2021) - 92 points

Смотрите также: