Вино изготавливается из винограда выращенного в известной микрозоне Напареули региона Кахетия со старых лоз, возрастом 50 лет.
Вино производится по традиционной кахетинской технологии с ферментацией виноградного сока на мезги в глиняных кувшинах квеври и последующей её 20-дневной мацерацией. После прессования вино 12 месяцев созревает во французских дубовых бочках. Далее нефильтрованным розливается по бутылкам.
Вино обладает насыщенным рубиново-гранатовым цветом, полным комплексным ароматом с нотками вишни, чернослива, чёрной смородины, малины, кедра и цветов (герань, пион), а также полным бархатистым, сбалансированным, немного пикантным, фруктово-ванильным вкусом и продолжительным финалом, с тонами кофейных зёрен и чернослива.
Вино подается к дичи, прекрасно сочетается с мясными блюдами, рекомендуется к выдержанным сырам.
