Вино Bouza Vinedo Pan de Azucar Pinot Noir

5899,00

р.

Особенности производства:
Вино получают из винограда собранного в ручную с участка «Пан Де Азукар», муниципалитета Мальдонадо.
Контролируемая ферментация при 26°C. Мацерация в течение 10 дней с двукратной ежедневной перекачкой и разбиванием «шапки». Выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба.
Производство: 7350 бут. |Алкоголь: 12%
Органолептика:
Умеренный по цвету эфирный нос, имеет ярко-красные фрукты, свеклу и оттенки ревеня. Во вкусе приятная фруктовая сладость, а структура и элегантность больше напоминают Бургундию, чем Новый Свет.
Гастрономические сочетания:
Морской окунь в красном вине, мясо приготовленное на гриле, запеканки из курицы, а также жирная рыба (лосось и тунец) и полутвёрдыми сырами.
Рекомендации:
Рекомендуется подавать при температуре 16ºC.
Рейтинги:
Mondial des Pinots (винт. 2019) – Gold medal;
James Suckling Score (винт. 2019) - 92 points;
VIVINO (винт. 2019) -4,1/5;

ПОДРОБНЕЕ О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ

Страна: Uruguay / Уругвай

Аппелласьон: Maldonado / Мальдонадо (Уругвай)

Производитель: BODEGA BOUZA

Цвет: Красное

Тип вина: Сухое

Сорт: Пино Нуар

Год урожая: 2019

Крепость: 12%

Объём: 0.75

Количество в упаковке: 6

Рейтинг: VIVINO - 4,0/5

Смотрите также: