Вино Cline Ancient Vines Carignane

5999,00

р.

Виноград собирается со старых лоз, возрастом более 100 лет, произрастающих вблизи города Oakley (Contra Costa County) на песчаных почвах в дельте рек Сан-Хоакин и Сакраменто, которые в свою очередь охлаждают виноградники, что отражается сохранением яркой кислотности в винах. Виноградники возделываются с использованием методов органического виноградарства. Виноград с каждого участка собирается и винифицируется отдельно. После гребнеотделения мезга ферментируется в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре – 28-30°С. Созревание вина - 8 месяцев во французских дубовых барриках, 35% из которых новые.
Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет, комплексный аромат с нотками темных ягод, вишни, сливы, гвоздики, шоколада и перца, а также сочный, бархатистый, хорошо сбалансированный фруктовый вкус с обильными тонами ежевики, вишни, сливы, кожи и черного перца в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к блюдам из жаренного мяса, баранины, к козьему сыру, пицце, итальянским пастам и мясному рулету.
Подавать при температуре 16-18°С. Рекомендуется декантировать за 1,5-2 часа перед употреблением.

Cline Carignane Ancient Vines 2015
Wine Spectator – 89 points; Tasting.com - 91 points; Natalie Maclean - 90 pts.
San Francisco Chronicle Competition 2017 – gold medal.

ПОДРОБНЕЕ О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ

Страна: USA/США

Регион: California / Калифорния (США)

Аппелласьон: Contra Costa County / Контра Коста Каунти (Калифорния, США)

Производитель: CLINE CELLARS

Цвет: Красное

Тип вина: Сухое

Сорт: Кариньян

Год урожая: 2018

Крепость: 14.5%

Объём: 0.75

Количество в упаковке: 12

Рейтинг: The Tasting Panel - 91

Рейтинг: VIVINO -4,0/5

Смотрите также: